Telur Balado

Telur Balado

By @rizkaanggraini.ca

Bahan:

5 butir telur rebus, kupas.

Segenggam teri, cuci bersih.

Minyak goreng

Bumbu halus (diulek kasar):

15 bh cabe merah

5 bh bawang merah

2 bh bawang putih

1 bh tomat ukuran sedang

Garam secukupnya

Cara buat:

Goreng telur yang sudah direbus, sisihkan

Goreng teri, sisihkan

Tumis bumbu halus hingga wangi dan cabe matang.

Masukkan telur dan teri. Aduk. Matikan api.

Sajikan