Ops

Senin, 19 April 2021

CEKER HOT JELETOT

10bh ceker

4lb daun jeruk

Seruas jahe geprek

4btg Daun bawang

1sdm saus tiram

Garam dan Gula secukupnya

BUMBU HALUS

5 bawang merah

4 bawang putih

1 kemiri

2cm kunyit

20 cabe rawit merah (optional)

5 cabe merah

CARA MASAK

Bersihkan ceker lalu Rebus sampai mendidih, buang airnya, lalu cuci lagi, dan rebus lagi sampai empuk, sisihkan

Tumis bumbu halus,daun jeruk, jahe..

Beri segelas air, garam gula dan saus tiram, cek rasa

Masukan ceker,aduk rata

Masak sampai bumbu meresap

Terakhir masukan daun bawang .aduk rata

Tata di piring saji,

Done!