Ceasar Salad

Ceasar Salad 

by @yoriakitchen 

(1 porsi)

Bahan

2 genggam romaine lettuce, iris

1 lembar roti tawar, panggang

Secukupnya keju parmesan/ cheddar

150 gr dada ayam panggang

Bahan marinasi dada ayam panggang

Sejumput garam, merica, dan paprika bubuk (boleh skip)

Salad dressing

3 sdm mayonnaise putih

1 sdm madu

1 buah bawang putih cincang halus

1/2 buah lemon, peras airnya

Sejumput merica

Cara membuat

Panggang roti tawar, bisa menggunakan teflon atau air fryer 200c selama 10 menit

Dada ayam panggang : marinasi dada ayam dengan garam, merica, dan paprika bubuk (balurkan ke seluruh permukaan daging ayam) sekitar 5 menit. Panggang setiap sisi sekitar 3-5 menit

Campurkan seluruh bahan salad dressing lalu campur dengan romaine lettuce

Sajikan romaine lettuce, dada ayam panggang, dan roti panggang di atas piring lalu taburi dengan keju parmesan/ cheddar