BUBUR CANDIL plus UBI

BUBUR CANDIL plus UBI

by @srimulyani1064

Bahan :

- 100 gr tepung ketan

- 1 buah ubi kira" 150 gr

- 100 gr gula merah

- 2 sdm tepung sagu

- 1 lembar daun pandan simpul

- sejumput garam

- 500 ml air

Bahan santan:

- 150 ml santan 

- sejimpit garam

- 1 sdt tepung sagu

Cara :

kupas ubi lalu potong" dan rebus sampae empuk angkat tiriskan

tepung ketan campur dgn air hangat,uleni dan bkin bulat"sampe adonan habis

rebus air sampe mendidih masukan adonan yg sdh di bulatkan sampe mengapung jgn di angkat tunggu sebentar lalu angkat.tiriskan

rebus gula merah,garam,daun pandan dan air sampe mendidih dan saring kemudian masukan ubi dan candilnya campur tepung sagu dgn sedikit air tuangkan ke air gula lalu msk sampe mendidih angkat

bahan santan: campur dan aduk lalu masak sampe mendidih angkat

sajikan untuk keluarga tercinta