SRIKAYA PISANG


SRIKAYA PISANG

Bahan :
250 gram gula merah sisir halus
600 ml santan
4 butir telur
50 gram tepung terigu
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilla
10 pisang matang, potong2
Daun pandan

Cara membuatnya:
Di panci campurkan gula merah,santan,vanilla,garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan
D wadah lain,campurkan telur dan terigu. Aduk asal rata
Letakkan potongan pisang di ramekin,sisihkan
Setelah gula merah dingin,tuang telur. Aduk rata dan saring
Tuang d ramekin hingga penuh, bisa di tambahkan pisang lagi dan beri daun pandan
Kukus hingga matang,kurleb 25 menit. Angkat dan siap disajikan hangat atau dingin



LihatTutupKomentar
Cancel