Ops

Minggu, 27 Desember 2020

ORAK-ARIK BUNCIS

Bahan:⁣⁣

200gr buncis⁣⁣

2 butir telur ayam⁣⁣

3 siung bawang merah⁣⁣

3 siung bawang putih⁣⁣

cabe rawit (sesuai selera)⁣⁣

1sdm kecap asin⁣⁣

1sdm kecap raja rasa⁣⁣

masako ayam⁣⁣

gula pasir⁣⁣

Langkah-langkah:⁣⁣

Potong buncis serong tipis, iris bamer baput dan cabe rawit⁣⁣

Kocok telur⁣⁣

Tumis duo bawang dan cabe dengan menggunakan minyak hingga harum⁣⁣

Masukkan buncis, tambahkan masako ayam dan gula pasir (sesuai selera), masak buncis hingga setengah matang⁣⁣

Masukkan telur yang sudah dikocok, tuang secara merata, tunggu bagian luar telur memutih lalu aduk2 rata (jangan langsung diaduk agar tidak amis)⁣⁣

Tambahkan kecap asin dan raja rasa, koreksi kembali rasanya, tambahkan bumbu bila masih kurang sambil terus tumis, masak hingga telur kering⁣⁣