Chocolate Banana Muffin

Chocolate Banana Muffin

by @rhiniewidya

Bahan : 

3 buah pisang ambon (karna pisang dirumah kecil-kecil banget aku pake 5 buah, haluskan dengan garpu) 

225 gram tepung terigu 

100 gram gula pasir 

125 ml minyak goreng 

2 butir telur 

3 sdm cokelat bubuk 

1 sdt baking soda 

chocochip, secukupnya 

almond, secukupnya

Cara membuat :

Haluskan pisang, masukkan minyak sambil terus diaduk menggunakan whisk tambahkan gula dan telur aduk sampai rata.

Campur dan ayak, tepung terigu, cokelat bubuk dan baking soda masukkan ke dalam campuran adonan pisang tadi, aduk rata. 

tuang dalam pappercup atau alumunium foil (pas ga ada pappercup) taburi atasnya dengan chocochip dan kacang almond. panggang 160’ C selama kurang lebih 30 menit dan sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing