Ops

Sabtu, 21 Agustus 2021

GURAME BAKAR

By @dewi.mahardika

Bahan

1 ekor gurame, siangi dan bersihkan.

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 buah cabe rawit

1 buah cabe merah

1,5 sdm kecap manis

Secukupnya gula dan garam

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, dan cabe merah. Tumis hingga harum. Tambahkan gula, garam, dan kecap. Aduk rata dan koreksi rasa. Tambahkan sedikit air dan masukkan ikan. Masak hingga air menyusut.

Bakar ikan dengan sesekali dilumuri sisa bumbu. Balik dan bakar sisi lainnya

Cancel