Gehu Pedas
Sabtu, 28 Agustus 2021
Gehu Pedas
Bahan :
10 buah tahu sumedang/tahu coklat
1 bungkus kecil tepung bumbu
Bahan isi :
1 bungkus toge
kol secukupnya
2 buah wortel
1 batang daun bawang
Bumbu halus :
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
15 buah cabe rawit merah
garam secukupnya
gula secukupnya
Cara memasak :
tumis bumbu halus hingga harum masukan sayuran aduk hingga rata masak hingga layu dan matang
siapkan tahu yg telah disobek bagian atasnya isi tahu dengan sayuran yg telah ditumis hingga penuh
siapkan mangkok campur tepung bumbu dan air secukupnya jgn terlalu encer
celupkan tahu yg telah di isi kedlm adonan tepung lumuri hingga merata
siapkan minyak goreng diatas wajan hingga panas goreng tahu yg telah dilumuri tepung hingga berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan dan sajikan
Met dicoba ya resep cemilannya
