Ops

Sabtu, 20 Februari 2021

Sambel pete cumi asin

(versi simple)

Bahan

200 gr baby cumi kering

100 gr pete kupas

10 biji cabe rawit ijo

10 lembar daun jeruk

1 buah tomat (uk. Kecil) potong2

Garam

Kaldu bubuk

Gula pasir

Minyak

Bumbu halus

20 biji cabe merah

10 biji cabe rawit merah

10 biji cabe rawit ijo

Cara memasak

Rendam cumi dgn air hangat. Bilas. Tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, aduk sebentar masukkan semua bahan.

Aduk rata sampai semua bahan tercampur dan matang. Koreksi rasa.

Sambel siap disajikan.