Ops

Minggu, 08 November 2020

SAPO TAHU⁣

⁣

Bahan :⁣

1 bks tofu udang⁣

4 btr bakso,iris2⁣

2 bh sosis,iris2⁣

2 bh wortel⁣

1 btg daun bawang⁣

1 genggam pokcoy, kembang kol, sawi putih⁣

⁣

Bumbu :⁣

Garam gulpas sckpnya⁣

2 sdm saus tiram⁣

1 sdm saus tomat⁣

1 sdt kecap⁣

Tp maizena sckpnya⁣

Kaldu ayam sckpny⁣

1/2 sdt lada bubuk⁣

4 siung baput (cincang halus)⁣

1 bh bwg bombay, iris2.⁣

Air secukupnya⁣

Margarin utk menumis⁣

⁣

Cara membuat :⁣

Potong2 tahu dan sayuran ,gulingkan tahu ke tp maizena kering lalu goreng sampe matang kecoklatan Sisihkan.⁣

Tumis bwg putih, bwg bombay dg margarin sampe wangi ,kemudian beri saus tiram, saus tomat, kecap,garam gulpas, kaldu bubuk sckpnya dan lada⁣

Masukan bakso, sosis, wortel aduk2 masukan air sckpnya biarkan sampe mendidih kemudian masukan sayur masak sampe matang⁣

Terakhir masukan tp maizena 1 sdm yg sdh dilarutkan dg air, sebelum diangkat masukan tahu⁣