Martabak Manis Roll Pandan Keju
Kamis, 20 Mei 2021
Martabak Manis Roll Pandan Keju
Bahan:
140 gr terigu segitiga
200 ml susu cair
1 sdm gula pasir
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/3 sdt soda kue
Sejumput garam
1 sdt vanili cair
3 tetes Essense pandan
Secukupnya gula untuk taburan
Margarin untuk olesan
Secukupnya keju atau bisa lainya
Krimer kental manis
Cara membuat:
Kocok telur dan gula hingga larut, masukkan susu cair, terigu dan baking powder aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan vanili cair, aduk sekitar 3 menit lalu diamkan kurang lebih 1/2 jam.
Campur soda kue dan essense pandan aduk rata.
Panaskan teflon dengan api kecil masukkan adonan ratakan pinggiranya, tunggu hingga berlubang masukkan gula taburan jika sudah mulai set adonanya tutup sebentar saja matikan api.
Oles dengan margarin lalu paruti keju dan krimer kental manis, gulung lalu potong2 seratnya bagus banget
