Asinan buah
Asinan buah
by @pawon_ceuceu83
by @pawon_ceuceu83
Bahan :
1 buah nanas
1 kg bengkoang
700 gr jambu biji
1 kg mangga
(Buah2n sesuaikan dengan selera, me kebetulan adanya ini)
500 gr gulpas
250 gr cabe keriting
50 gr rawit
1 1/2 sdm garam
1/2 sdt terasi matang
Carbut :
didihkan air kurleb 1 liter. Masukan gula biarkan sampai larut. Blender rawit Dan terasi. Masukan setelah gula larut. Matikan api. Tunggu sampai uap panas hilang. Siram kedalam buah2n yang sudah dikupas Dan cuci bersih. Bila suka bisa ditambah perasan lemon atau nipis.