Ops

Selasa, 27 Juli 2021

Nasi tutug oncom

Ini request an suami, dulu sempet ngeledekin katanya makanan apaan sih, aku ga doyan! Tapi skrg malah minta racuunn racuun

Resep:

1 lembar oncom

2cm kencur

3bh cabe rawit

4siung bw merah

2siung bw putih

1/2sdt garam

1/4sdt kaldu bubuk

Sedikit minyak untuk menumis

Cara membuat :

Haluskan semua bumbu, masukan oncom dan ulek hingga halus dan merata dengan bumbu. Panaskan minyak, oseng oncom hingga agak kering. Koreksi rasa. Sisihkan.

Siapkan daun pisang, ambil 1 porsi nasi, masukan oncom secukupnya, aduk rata, bungkus dengan daun pisang, bakar di teflon, sajikan dengan ikan asin, sambal, tempe dan lalaban.

Cancel