Ops

Kamis, 20 Mei 2021

Tahu orange cah sayur asin

Bahan :

1 bh tahu orange gepeng, iris

1 bh sayur asin pilih yg asam, cuci bersih, iris

2 bh cabe keriting, iris

2 bh cabe rawit, iris

3 siung besar bawang putih, keprek

10 bh udang potong2

1 bh tomat merah, iris2

1 sdm kecap ikan

Kaldu udang MD secukupnya

Garam, lada, gula pasir secukupnya

Air secukupnya

Cara :

Panaskan minyak, setelah panas masukkan garam sedikit, tumis bawang putih dan cabe merah sampai kecoklatan,

Masukkan tahu aduk2 sampai tahu kuning kecoklatan

Masukkan sayur asin & udang, aduk rata

Masukkan tomat dan air beri lada, KALDU UDANG MD, gula pasir, kecap ikan cicipi rasa biarkan air menyusut

Angkat dan tuang ke piring saji

Tahu kuning sayur asin, siap dihidangkan selamat menikmati