TAHU BAKSO AYAM
Kamis, 20 Mei 2021
TAHU BAKSO AYAM
Bahan :
Tahu yg sudah di goreng (dibelah jgn sampai kepotong ya)
300gr dada ayam (potong kecil2)
75 ml air (kurang lebih ,disesuaikan blender masing2)
4bj bawang putih
2sdm bawang goreng
1sdt merica bubuk
1sdt gula pasir
7sdm tapioka
1/2 sdt soda kue
2sdm kecap manis (bisa lebih)
Garam + penyedap secukupnya
Cara membuat :
sebelumnya panaskan air di panci terlebih dahulu,setelah mendidih matikan kompor
blender bahan kecuali kecap dan tepung sampai halus
setelah itu masukan dlm wadah , campur dgn tepung tapioka ,masukan kecap aduk lagi
ambil tahu goreng,masukannadonan kdlm tahu ,setelah itu langsung cemplungin k dalam air rebusan lakukan sampai selesai
nyalakan kompor kembali , masak sampai matang angkat
