SAMBAL BABY CUMI

SAMBAL BABY CUMI

by @verajj

Bahan2 nya;

200grm cumi baby cuci bersih

10 rawit merah iris

1 ruas lengkuas di geprek

4 lbr daun jeruk

1 sdt kaldu

1 sdt garam

minyak secukupnya 

air secukup ny

Bumbu halus;

75 grm cabe merah keriting 

75 grm cabe rawit merah

10 btr bawang merah

5 btr bawang putih

2 btr kemiri

Caranya;

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus goreng hingga wangi kemudian masukkan lengkuas, rawit iris dan daun jeruk aduk2 lalu masukkan cumi2 sambil diaduk2 beri sedikit air tggu hingga aga kering lalu angkat ,sajikan