ONDE ONDE PELANGI

ONDE ONDE PELANGI

by @wiwinmaisarah_

Bahan

250g tepung ketan

3sdm tepung sagu

90ml susu cair hangat

2 sdm gula halus

Sedikit garam

Minyak untuk menggoreng

Wijen secukupnya

Pewarna secukupnya

Isi

Dark coklat parut

Cara

Campur semua bahan jadi kecuali susu cair, aduk rata buat lobang di bagian tengah

tuang susu cair bertahap sambil di aduk rata, sampai adonan bisa di pulung, bagi adonan menjadi berapa bagian, tambah kan pewarna

Ambil sedikit adonan besar kecil nya sesuai selera ya, bulat kan, pipih kan, isi dengan coklat parut padat kan, oles telapak tangan dengan air lalu bulatkan adonan, guling kan di atas wijen, lakukan sampai adonan habis

Panas kan minyak di dalam wajan, guna kan api kecil saja, supaya wijen ga mudah gosong, goreng sampai matang, jangan terlalu sering di bolak balik supaya wijen ga rontok {rambut kali} selamat mencoba ya