Ops

Kamis, 06 Mei 2021

RESEP SEMPOL AYAM KRISPY

Bahan adonan Sempol ayam :

500 gr ayam bagian dada ( giling pakai blender)

250 gr tepung kanji

2 sdm tepung terigu biasa

1 butir telur ayam

1 sdt lada bubuk

Secukupnya garam,gula,dan kaldu bubuk

3 siung bawang putih ( haluskan )

2 sdm bawang goreng ( haluskan )

2 batang daun bawang ( optional )

Bahan menggoreng:

Stik eskrim (boleh pakai tusuk sate)

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

1 butir telur ( bahan oles )

CARA MEMBUAT:

campur semua bahan adonan aduk sampai benar2 tercampur,jangan tambahkan air * bentuk adonan sesuai selera,tusuk dengan stik eskrim

Didihkan air,rebus sempolan yang udah dibentuk,sampai mengambang dan Mateng

Panaskan minyak goreng

Kocok 1 butir telur

Balur2kan sempolan kedalam kocokan telur

Goreng sampai berwarna kuning keemasan

SIAP UNTUK DINIKMATI