Ops

Sabtu, 22 Mei 2021

Capcay Saikoro

nagih,

Niat mau buat capcay tp ga ada wortel dan sawi ,ah lanjut pakai jamur kuping dan daging saikoro, daaann malah jd ketagihan.

Memang daging saikoro ,lembut, bikin gurih pake banget

Siapkan bahan

tumis hingga harum irisan

+bombay 1/2bulatan

+bwg putih 2siung

masukkan daging saikoro blok 250gr, aduk sebentar ,masak hingga daging berubah ,sebentar saja

tambahkan sayuran yg sudah di iris dan dicuci bersih

+pakcoy 3ikat

+jagung muda 3pc

+jamur kuping 100gr

Aduk hingga sedikit layu, tidak perlu dikasih air

bumbui

+penyedap sapi 1sdt

+penyedap ikan 1/2sdt

+gula sejumput

+lada 1/2sdt

+bubuk paprika 1/2sdt

Masak jangan terlalu lama hanya 3menitan, cek rasanya

sajikan hangat