BUBUR SUMSUM PELANGI
Sabtu, 22 Mei 2021
BUBUR SUMSUM PELANGI
BAHAN :
1 cup tepung beras
1 cup santan
1/2 sdt garam
3 cup air (750ml)
4 pewarna makanan yg cair,bukan gel.
Kuah Gula Merah
2 keping Gula Merah
2 cup air
2 daun pandan simpulkan
CARA :
Campur bahan bubur sumsum pandan, aduk sampai tidak bergerindil lalu masak sambil di aduk hingga mengental.
Masak bahan kuah gula merah sampai tercampur rata.
Di wadah berbeda ambil 2 centong bubur sumsum beri 1 tetes pewarna makanan lalu aduk rata.
Pindahkan ke mangkok sajian. Lakukan sampai habis.
Hidangkan hangat2 bubur sumsum pelangi bersama kuah gula merah.
