Ops

Senin, 19 April 2021

Tumis jagung jamur sosis

Bahan:

1buah jagung manis,sisir

150gr jamur kancing,poting2

5buah sosis sapi,potong serong

Bumbu (cincang halus):

4siung bawang putih

6siung bawang merah

1/2buah bawang bombay

10buah cabe rawit

Bumbu lain:

2buah cabai merah besar,potong serong

2buah cabai hijau besar,potong serong

1sdm saos tiram

1sdt kecap asin

1sdt kecap ikan

1sdt minyak wijen

Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

panaskan wajan,tumis bumbu yg telah dicincang bersama cabai merah dan cabai hijau hingga harum dan matang

masukkan jamur dan sosis sapi,aduk2 hingga rata beri sedikit air lalu masukkan jagung manis

bumbui dengan saos tiram,kecap asin,kecap ikan,gula,garam,merica dan kaldu bubuk

koreksi rasanya,masak hingga matang,terakhir masukkan minyak wijen

angkat dan sajikan