Nila Asam Manis Pedas
Senin, 19 April 2021
Nila Asam Manis Pedas
Bahan :
1ekor ikan nila
1/2bh bawang bombay
1Sachet saos sambel
1Sdt kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
Garam, kaldu bubuk, gula merah
Minyak goreng
Bumbu :
2siung bawang merah cincang
2siung bawang putih cincang
1bh tomat potong2
2bh cabe hijau iris serong
Cara membuat :
Goreng ikan nila hingga matang angkat tiris kan
Tumis bumbu hingga harum, beri sedikit air, tambahkan saos sambal dan kecap manis aduk rata
Masukan ikan nila yang sudah di goreng dan bawang bombay, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan merica bubuk, aduk rata diamkan sebentar hingga ikannya meresap
Koreksi rasa, jika pas angkat dan sajikan. Enjoyy
