Ops

Sabtu, 13 Maret 2021

PAKCOY SIRAM JAMUR

Bahan:

6 bonggol pakcoy

150gr jamur kancing, iris

150ml air

1 bawang putih besar, cincang kecil

1/2 bombay iris

2 sdm kecap manis

2 sdm saos tiram

1 sdt meizena yg dilarutkan dengan sdikit air

garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara:

rebus sebentar pakcoy lalu sisihkan dan tata dipiring

tumis baput dan bombay

masukkan jamur dengan api sedang, aduk2 sampe mengeluarkan air coklat

masukkan air, beri kecap manis, saos tiram, garam, kaldububuk

cek rasa

beri larutan meizena

jadii