Ops

Rabu, 17 Maret 2021

Cumi Baby masak cabai ijo

Bahan :

300gr cumi baby asin,dicuci 3x dan direndam dgn air hangat min 30menit utk menghilangkan asin dr cumi tsb.

10 siung bawang merah di iris halus

6 siung bawang putih diris halus

30. pcs cabai hijau keriting

10 pcs cabai merah keriting

15 pcs cabai rawit

2sdm kecap manis

Garam,gula,lada dan jamur bubuk sesuai selera.

300ml air

Minyak secukupnya utk menumis

Cara memasak :

Tumis bawang merah dan putih hingga wangi. lalu masukan cabai hijau,merah dan rawit. tumis hingga agak layu.

Masukan baby cuminya aduk rata.

Beri garam,lada,gula dan jamur bubuk aduk rata.

beri air aduk rata dan diamkan selama 30mnit masak dgn api sedang. sekali2 diaduk ya

Koreksi rasanya dan angkat