Ops

Jumat, 29 Januari 2021

BUBUR KACANG IJO & KETAN HITAM

Bahan A:

100gr kacang ijo rendam -+2jam

100gr ketan hitam lalu bilas

1ltr air putih

2lbr daun pandan

3cm kayu manis

Bahan B:

200gr gula merah larutkan &

200ml air didihkan

Bahan topping:

100ml santan kental (hangatkan)

Caranya:

Rebus bahan A hingga kacang ijo & ketan hitam empuk lalu masukkan bahan B aduk rata.

Masak dgn api kecil hingga menjadi bubur.

Beri bahan topping diatas bubur.

Sajikan.

Note:

utk takaran gula boleh dikurangi jika tidak suka manis atau ditambah jika suka manis.