Ops

Sabtu, 16 Januari 2021

BOLU KUKUS MEKAR

Bahan :

200 gr terigu segitiga biru

200 gr gula pasir

2 butir telur

125 ml sprite ( Sprite nya hrs yg baru Jangan yg dingin )

1 sdt sp

pasta pandan secukupnya

pasta coklat secukupnya

Cara Membuatnya :

Mixer telur,gula pasir sampai mengembang, lalu masukkan sp hingga tercampur rata.

Kecilkan kecepatan Mixer, masukkan terigu yg sudah di ayak, vanili bubuk dan sprite hingga bertahap, aduk rata lalu matikan mixer

bagi adonan menjadi 3 bagian, coklat, hijau dan yg satu biarkan putih

tuang adonan ke dalam cetakan bolu Kukus yg di alasi paper cup,

masukkan adonan putih terlebih dahulu, kemudian coklat,lalu hijau (selang seling)

masukkan cetakan yg telah terisi penuh ke dalam kukusan yg sudah dipanasi sebelumnya, Kukus selama 20 menit.

Dan sebaiknya tutup dandang,dilapisi serbet supaya uapnya ga netes.

N/B :

sebaiknya waktu mengukus jangan di buka2 sebelum 20 menit/sebelum adonan matang