Mie goreng⁣ by @mutiaraoktaviani


Mie goreng⁣
Mie goreng ala chinese food
Resep : 
1 bgks mie urai burung dara (mie urai ini bentuknya tampilannya bagus klo disajikan gak ky mie telor kering yg biasa)⁣
sosis/bakso/ayam sesuai selera⁣
sayuran sesuai selera⁣
3-4 siung bawang putih geprek⁣
minyak wijen 2-3sdm⁣
kecap manis sesuai selera⁣
kecap asin / kecap ikan⁣
saos raja rasa⁣
gula pasir, garam, merica secukupnya⁣
kaldu jamur/penyedap rasa sesuai selera.⁣
Tips : 
rendam mie di air biasa/hangat krg lbh 10-15mnt smpe agak empuk klo aku lbh suka gini soalnya klo direbus dlu biasanya jd terlalu lembek teksturnya.⁣
Stelah empuk lgsg beri kecap secukpnya,aduk rata. Hal ini memudahkan pd waktu masak spya lbh tercampur rata dan cepat. Sisihkan. 
tumis bawang putih⁣
masukkan ayam/bakso/sosis / telur⁣
masukkan kecap manis dikit aja krna mie udah dikasih kecap, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, saos raja rasa, gula, garam, merica⁣
beri sdkt air⁣
masukkan sayuran⁣
masukkan mie⁣
koreksi rasa



LihatTutupKomentar
Cancel