Ops

Sabtu, 31 Oktober 2020

DONUT GULA

By @melianago.75

Donat buatan semalam msh montok semok ya hari ini gulingkan di gula donat mantul dach

Donat OH Donat

Bahan

500 gr terigu cakra

85 gr gula pasir

25 gr susu bubuk ini pke yg murah

2 btr telur

1 bks ragi instant

6 gr SP

65 gr mentega putih

5 gr garam

200-210 gr air es

Cara membuat

campur bhn bhn kering aduk rata masukan SP telur tuang air sdkt demi sedikit uleni hingga stgh kalis.

masukan mentega putih dan garam uleni hingga kalis.

potong timbang rounding profing 10 mnt.

tekan adonan dgn penekan lapis lepgit lubangi pke rolling pin profing kembali hingga mengembang kurleb 30-45 mnt

goreng hingga matang dgn api sedang cenderung kecil setelah dingin balurkan pada gula donat kalau mau dijual lbh baik gula dikemas terpisah spy tidak meleleh ya kl yg bisa tahan katanya dicampur dgn maizena yg disangrai

Cancel