Telur Dadar Pare Jagung By : @meily_chin
Kamis, 20 Februari 2020
Telur Dadar Pare Jagung
By : @meily_chin
Bahan :
4 butir telur, kocok lepas
125 gr pare, iris tipis, remas garam sampai lemas, bilas
Setengah bonggol jagung, pipil
3 buah cabe merah, iris
2 siung bawput iris
2 siung bawmer iris
.
Bumbu :
3 sdt @fibercreme
1 sdm kaldu jamur
Setengah sdt lada bubuk
2 sdm tpg bumbu serbaguna
.
Cara Memasak :
1. Campur semua Bahan dan Bumbu, kocok sampai rata.
2. Siapkan wajan teflon 20 cm atau bebas, beri minyak, panaskan, tuang telur, gunakan api kecil lalu tutup wajan. Diamkan bbrp saat, balik bila bagian bawah sdh kecoklatan. Biarkan sampai telur matang sampai bagian tengah.
Boleh juga diorak arik, atau goreng sprti biasa. Yg gampang aja ya..
3. Pindahkan ke talenan, potong2, pindahkan kepiring saji. Sajikan hangat bersama nasi hangat. Beri saus sambal lbh nikmat lagi.
