Ops

Sabtu, 05 Desember 2020

CHOCO THUMBPRINT COOKIES

Assalamualaikum Kalo kemaren bikin thumbprint kukis yg seger2, skrg yg choco choco nih

Bahan :

250 gram butter dan margarin di mix

75 gram gula halus

2 kuning telur

50 gram tepung maizena

25 gram susu bubuk

200 gram tepung terigu (kurang lebih)

Topping :

Filling chocolate (me : tulip) pake selai coklat juga boleh, masukkan ke piping bag

100 gram keju cheddar parut

1 putih telur

Cara :

Mixer butter, margarin dan gula halus

Turunkan speed, masukkan kuning telur

Masukkan tepung maizena dan susu bubuk

Matikan mixer, masukkan tepung terigu sedikit2 yaa aduk rata pake spatula sampe adonan bisa dipulung ( adonan jangan keras )

Bentuk bulat2, celupkan ke putih telur, lalu gulingkan ke keju cheddar

Tekan dengan jari bagian tengah adonan lalu beri topping filling coklat

Panggang sampai mateng, oven harus dipanaskan terlebih dahulu, aku gk ngitung waktunya soale ku pake otang