Ops

Minggu, 09 Mei 2021

Cumi Asin Pete

Bahan :

300 gram cumi asin. Rendam air cuci beberapa kali. Lalu rebus buang airnya. Sisihkan

1 buah cabe merah potong2

1/2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Cabe rawit sesuai selera

3 siung bawang putih cincang

10 siung bawang merah cincang

5 sdm minyak goreng

Gula sesuai selera

Sedikit air

Segenggam pete kupas

Cara memasak :

Panaskan minyak, tumis duo bawang, lengkuas,cabe, daun salam dan daun jeruk hingga harum

Masukkan cumi asin beri sedikit air agar tidak gosong dan bumbui dengan gula

Masukkan pete lalu tunggu beberapa saat. Angkat. Sajikan