SERI MUKA GULA MERAH⁣ by : @jennynovembria⁣

SERI MUKA GULA MERAH⁣
by : @jennynovembria⁣
⁣
BAHAN I :⁣
550 ml santan dari 1 buah kelapa⁣
150 grm tepung beras⁣
15 grm tepung sagu⁣
seujung sdt garam dapur⁣
3 lembar daun pandan⁣
⁣
BAHAN II :⁣
2 butir telur⁣
100 ml santan⁣
150 grm gula merah,iris halus⁣
seujung sdt garam⁣
1 sdm tepung beras⁣
sejumput vanilli ( sy pake L'AROME)⁣
⁣
CARA MEMBUATNYA :⁣
BAHAN I : rebus santan bersama daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tak pecah,angkat,dinginkan,buang daun pandannya,lalu masukan semua bahan I ke dlm santan yg sdh dingin,aduk hingga rata kemudian saring,tuang ke dlm loyang 18x18x4 yg sdh dialasi plastik,kemudian kukus sekitar 30 menit dgn api sedang.⁣
BAHAN II : kocok lepas telur,gula merah & garam tambahkan santan & tepung beras,aduk hingga rata,saring,kemudian tuangkan bahan II ke atas bahan I kukus hingga matang dgn api kecil sekitar 15 mnt,angkat,dinginkan,potong2.⁣