Nasi Liwet By @dada.tastes

Nasi Liwet

By @dada.tastes

Bahan :

2 cups nasi

2 cups air

5 butir bawang merah

2 papan pete

5 bh cabe rawit merah iris

2 batang serai

3 lbr daun salam

Garam, gula dan perasa secukupnya

Ikan teri goreng

 

Pelengkap :

Ikan goreng

Tahu Goreng

Sambal terasi

Cara :

1. Bersihkan beras masukkan ke rice cooker.

2. Panaskan wajan tumis bawang merah sampai wangi.

3. Masukkan bawang merah ke dalam rice cooker beserta air, serai, daun salam, garam, gula dan perasa secukupnya tutup rice cooker masak hingga matang.

4. Panaskan wajan tumis cabe dan pete sampai wangi kemudian masukkan kembali ke dalam rice cooker aduk rata diamkan 15 menit.

5. Taburi ikan teri goreng dan siap di sajikan beserta pelengkap atau sesuai selera masing-masing.