💞Cheese Cake Coco💞 Oleh : @ismaya_dapur_maya
💞Cheese Cake Coco💞
Oleh : @ismaya_dapur_maya
Lapisan bawah :
🧀campur100gr tepung almond dengan mentega leleh 2sdm muncung (80gr) aduk rata
🧀masukkan ke loyang bulat (saya diameter 18) ratakan pipih ga sampai 1cm tebalnya
🧀oven 7menitan dan sisihkan
Lapisan Cheese cake :
🧀mixer 4telur ukuran besar , 2menitan hingga setengah mengembang
🧀tambahkan ke telur
+cheese cake 1cup saya merk yummy
+gula diet 2saset (kalo tidak diet 80gr gula halus)
+whipped krim 100gr bubuk
+air 50ml
mixer kembali 5menitan hingga halus,
🧀bagi 2 adonan, yang 1 adonan tambahkan coklat bubuk 2sdm muncung aduk rata tambahkan gula jika kurang manis
🧀 lalu tuang ke loyang yg ada tep almondnya, adonan yg putih dilanjut adonan yg coklat
🧀oven 170℃ pastikan oven sdh panas, panggang hingga 30-40menitan, tusuk dengan lidi tengahnya jika tdk ada yg nempel berarti sudah matang
Note :
🍒jika panas oven tidak rata ,hasil kue kadang tengahnya masih basah jd pastikan panas oven rata
🍒setelah matang jangan di otak atik pastikan dingin dulu baru dibelah