BOLU GULUNG PRUNES By : @merilimatmaja
BOLU GULUNG PRUNES
By : @merilimatmaja
Resep
Bahan A :
12butir kuning telur
2butir putih telur
90gr gula pasir
Bahan B :
100gr butter
60gr mentega blueband
2sdm susu kental manis
Bahan C :
20gr tepung segitiga
1sdm susu bubuk
Topping :
Prunes seckp nya, pipih kan dgn pisau
Cara Membuat :
1. Mixer bahan A sampai putih lembut,sisih kan
2. Mixer bahan B sampai putih kental mengembang (15mnt)
4. Campur adonan A ke adonan B secara bertahap, aduk balik pk spatula smp rata.
5. Olesi 2buah loyang(24x24) dgn minyak lalu alasi dgn kertas roti
6. Tuang adonan ke masing2 loyang, lalu beri prunes diatas nya.
7. Oven dgn suhu 200dc, selama 15mnt dgn api atas bwh.
8. Setelah mateng keluarkan dr oven, panas2 digulung. Setlh dingin br dipotong2, semoga suka gaes