MARBLE CAKE

MARBLE CAKE

By @sriwidayati.sw

Bahan

175gr butter + margarin

125gr gula halus

4 kuning telur

100gr tepung serbaguna

25gr susu bubuk

1st coklat pasta

4 putih telur

Caranya

1. Mix butter + margarine dan gula hingga mengembang

2. Tambahkan kuning telur 1/1 sambil dimix kecepatan rendah hingga tercampur rata

3. Tambahkan tepung dan susu bubuk yg sudah diayak, aduk rata dengan spatula, sisihkan

4. Mix putih telur hingga menggembang

5. Masukkan putih telur kedalam adonan kuning bertahap, aduk rata dengan spatula 6. Bagi 2 adonan, tambahkan coklat pasta pada satu bagiannya, aduk rata

7. Siapkan loyang tulban 22 yg sudah dipoles butter ditabur tepung, tuang adonan bergantian, buat motif marmer, oven 160 selama 50' tes tusuk, angkat dan dinginkan

8. Potong2 marble cake, sajikan bersama teh hangat