Asem-Asem Sayap Ayam
Sabtu, 27 Maret 2021
Asem-Asem Sayap Ayam
Bahan :
6 buah sayap ayam.
4 butir bawang merah, iris.
3 siung bawang putih, iris.
1 ruas lengkuas, geprek.
2 lembar daun salam.
6 buah cabe rawit, belah dua.
2 buah tomat, potong.
1 sdm kecap manis.
Gula garam dan merica secukupnya.
Cara :
Panaskan sedikit minyak. Tumis semua bumbu kecuali tomat. Masukan air dan ayam. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan tomat, rebus hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Sajikan.
