DADAR GULUNG PISANG NUTELLA

DADAR GULUNG PISANG NUTELLA

By @memmocheenta

Bahan :

115 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)

20 gr tepung sagu tani/ tapioka

10 gr coklat bubuk

1 butir telur

300 ml air

1/2 sdt garam

1 sdm gula pasir butiran halus

30 gr margarin, cairkan

Isian :

5 buah pisang, belah dan panggang dengan teflon, beri margarin. Dikukus juga boleh.

Nutella atau meses jg bisa

Cara membuat :

Campurkan dan ayak tepung terigu, tepung sagu tani, coklat bubuk, dan garam.

Masukkan telur

Tuang air perlahan dan aduk rata. Saring supaya tidak ada yg bergerindil.

Tuang margarin cair, aduk rata.

Panaskan wajan teflon dgn api kecil, tidak perlu dioles.

Tuangkan 1,5 sendok sayur, kemudian putar agar merata. Sebentar saja jangan terlalu kering.

Selagi masih panas beri potongan pisang dan nutella kemudian lipat dan gulung (sperti amplop).

Lakukan sampai adonan habis.