Potato noodle

Potato noodle

By @ferristrim

1 keping Mie keriting/kering rendam di dlm air lalu tiriskan

1 bh kentang kukus lalu Haluskan

1 sdm bawang goreng

1 batang daun bawang iris halus

1/2 sdt Merica bubuk

1/2 sdt Kaldu ayam bubuk

Garam secukupnya

1 sdm terigu

1 sdm tapioka

1 sdm wortel parut

Cara membuat:

Aduk semua bahan jd satu koreksi rasa lalu bentuk sesuai selera kemudian simpan dikulkas selama 30 menit lalu goreng di dalam minyak panas terendam Smp kecoklatan. Sajikan selagi hangat dgn saus sambal