Krengsengan By : @lina.tjoandra

Krengsengan
Source : Signora
By : @lina.tjoandra
.
Bahan:
500 gr daging sapi, potong2
1 sdm petis udang
1 sdm kecap manis
1 sdm @fibercreme
Garam, merica, penyedap sesuai selera
500 ml air (secukupnya)
.
Bumbu halus:
9 bh bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe
5 bh cabe rawit
5 bh cabe merah keriting
20 gr gula merah
.
Cara memasak:
1. Haluskan bumbu dngn Grand Blender Signora sktr 20 detik.
2. Nyalakan Presto Prestige Signora, tekan tombol 'Saute' beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Masukkan daging, petis, kecap manis, @fibercreme, garam, merica. Tuang air.
4. Tutup presto, tekan 'cancel' lalu tekan 'Meat'.
5. Biarkan hingga proses masak selesai n presto bisa dibuka. Sajikan dngn tomat n irisan cabe.