CHEESE CHIFFON CAKE Baked by: @lina.tjoandra

CHEESE CHIFFON CAKE
Baked by: @lina.tjoandra
.
Bahan:
8 kuning telur
160 gr terigu protein rendah
120 gr minyak
120 gr susu cair
1/2 sdt garam
120 gr keju parut
.
8 putih telur
190 gr gula pasir
1 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat :
1. Campur minyak n susu, aduk rata. Ayak n masukkan terigu n garam, bertahap, aduk rata. Masukkan kutel, aduk rata.
2.Kocok putel n air jeruk nipis, masukkan gulpas bertahap. Kocok sampe soft peak.
3. Campur ke adonan kutel bertahap, aduk balik. Tambahkan keju parut, aduk balik.
4. Panggang suhu 160 api atas bawah 25 menit. Belah atasnya, Panggang lagi 160 api bawah hingga matang.