Ops

Selasa, 27 Juli 2021

Pisang nugget

Lama bgt ga ngisi galery hasil bebikinan buat anak2 sibuk ngurusin krucil dan terima orderan kue tp bbrp hari lalu stop dulu orderannya krn anak2 pd sakit bapil semua rempong jg klo mak emak banyak urusan dan hari ini sengaja bikin pisang nugget keju seadanya bahan2 yg ada didapur, biar anak2 selera kembali makannya kebetulan jg deket2 rumah ada gudangnya pisang jd belinya murah bgt lumayanlah buat cemilan di musim hujan gini

Dan ini resepnya

Pisang nugget

Bahan

600 gr pisang (raja, kepok)

3 sdm terigu

3 sdm gula pasir (sesuai selera)

50 gr susu cair

1 butir telur kocok lepas

100 gr keju potong kotak kecil2

Bahan pelapis

terigu campur air sedikit aja lalu aduk2 agak kental ya

tepung roti

Topping

dcc

keju parut

Cara membuat

lumatkan pisang campur dengan terigu, gula pasir, susu cair aduk rata

masukan telur aduk kembali hingga rata lalu masukan potongan keju aduk rata

tuang pada loyang yg telah dilapisi plastik lalu ratakan

kukus sekitar 10-15 menit biarkan dingin lalu angkat dan potong2 sesuai selera

lalu balut pada adonan terigu yg telah dicampur air gulingkan pada tepung roti

masukan pada wadah kedap udara simpan kedalam frezzer atau siap untuk digoreng

Cancel