Ops

Sabtu, 24 Juli 2021

CUMI BAKAR PASUNDAN

Bahan:

300 gr cumi basah

1/2 bh jeruk nipis

2 sdm margarin untuk membakar

Bumbu marinasi

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm bawang putih bubuk

1 sdm cabe bubuk(homemade)

1/4 sdt merica bubuk

3 sdm saus tomat

kaldu bubuk garam secukupnya.

Cara memasak:

Bersihkan cumi buang tinta yg ada dikepala dan perut cumi

Kucuri jeruk nipis cumi dg jeruk nipis, diamkan 5 menit bilas

Campur semua bumbu marinasi masukan cumi, marinasi min 30 menit.

Panaskan margarine menggunakan teflon bakar cumi beserta semua bumbu masak hingga matang, sajikan