Ayam kacang mede

Ayam kacang mede

By:@cismo21

Bahan

250 gr dada ayam tanpa tulang(potong kotak2 kecil)

1/2 sdt merica

1 sdt kecap asin

3 bawang putih

1 bawang bombay

1 sdm saus tiram

1 sdm minyak wijen

1 sdt saus tomat

2 buah cabe merah kering

2 sdm kecap manis

Daun bawang secukupnya

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kacang mede

120 air

Kaldu bubuk(optional)

Cara

Rendam potongan ayam dengan merica dan kecap asin selama 30 menit,sisihkan

Tumis bawang putih,bawang bombay hingga harum,masukkan ayam,saus tiram,minyak wijen,saus tomat,cabe kering,garam,gula,air,kaldu,masak hingga matang,masukkan daun bawang dan kacang mede,aduk rata sajikan