Ops

Minggu, 09 Mei 2021

Sayur Asem

Bahan:

1 buah labu siam sedang, potong kotak

5 kacang panjang

1 buah jagung

1 genggam kulit melinjo

1 genggam tauge kedelai

2 lembar daun salam

1 inci lengkuas geprek

Bumbu halus:

3 siung bawang putih

4siung bawang merah

4 cabe merah

2 buah kemiri

1 sdt terasi

Caranya:

Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung, rebus sebentar kemudian masukkan sayuran lainnya

Setelah sayuran setengah mateng, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, kasi garam & penyedap

Koreksi rasa, siap dimakan