Ops

Senin, 10 Mei 2021

LEPET JAGUNG

Bahan:

3 buah jagung manis, kupas, blender (me:4bh)

3 sdm jagung manis dipipil⁣

6 sdm tepung maizena⁣

3 sdm tepung terigu⁣

180 gr kelapa kupas parut ⁣(me: 1/2 butir kelapa)

120 gr gula pasir⁣ (me: 50gr)

garam secukupnya⁣

Kulit jagung untuk membungkus, cuci lalu tiriskan⁣

⁣

Cara:

Panaskan kukusan sampai beruap.⁣

Campurkan semua bahan, aduk rata dan koreksi rasa.⁣

Ambil 1 lembar kulit jagung, letakkan 2 sdm adonan di atasnya.⁣

Gulung atau lipat kulit jagung sambil dipadatkan, lakukan sampai habis (tidak perlu diikat)⁣

Kukus selama 30 menit atau hingga matang.⁣

Angkat dan sajikan.⁣