Kolak biji salak kolang Kaling
Senin, 10 Mei 2021
Kolak biji salak kolang Kaling
Bahan:
2 buah pisang tanduk
250 gr kolang Kaling
Biji salak
300 ml santan kental
1keping gula aren Bangka
Gula pasir secukupnya
Sejumput garam
2 lbr daun pandan
Bahan biji salak:
250 gr ubi merah rebus dan haluskan
200 gr sagu tani
Sejumput garam
Caranya
diwadah campur ubi dan sagu aduk aduk sampai bisa dipulung
didihkan air dipanci masukan gula aren,daun pandan,pisang rebus sebentar masuka kolang Kaling.
masukan santan kental,gula pasir,garam masukan biji salak masak sambil diaduk aduk sampai biji salak mengapung keatas matikan komputer.
angkat dan sajikan
