Ops

Sabtu, 17 April 2021

Tape ketan hitam

Bahan:

250 gr ketan hitam

250 gr ketan putih

2 butir ragi (hancurkan lalu ayak)

1/2 sdm gula

500 ml air panas

Cara membuat :

cuci bersih ketan hitam rendam kurleb 4 jam

cuci bersih ketan putih campur dengan ketan hitam rendam lg 2 jam

kukus kurleb 15 menit siram dengan air panas sambil di aduk biar rata..lanjut kukus 15 menit

taruh di wadah biarkan sampai benar benar dingin,taburi dengan ragi dan gula aduk rata

taruh dalam wadah tertutup jangan di buka sebelum matang kurleb 2 hari