Ops

Senin, 12 April 2021

PERUT AYAM

Bahan:

250 gr tepung terigu protein sedang

100 gr gula pasir

1 SDT ragi instan

1/2 SDT baking powder

1/4 SDT garam

1/4 SDT vanili bubuk

3 butir telur

90 ml air kelapa

Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Campur semua bahan kering, aduk rata.

Masukkan air, aduk rata.

Masukkan telur, mixer sampai licin.

Diamkan adonan sekitar 20 menit.

Aduk rata kembali adonan lalu masukkan kedalam plastik segitiga.

Potong ujung plastik, lalu semprot melingkar diatas minyak yang sudah dipanaskan.

Siram siram perut ayam, balik lakukan hal yang sama. Goreng sampai kecokelatan. Angkat.